Купить калий-натрий виннокислый от производителя
Калий-натрий виннокислый - разновидность соли калия в порошке.
Характеристики
Другое название: сегнетова соль. Виннокислый калий-натрий относится к органическим порошкам.
Форма отпуска: кристаллы, гранулы.
Цвет: белый с голубым оттенком.
Различается по гранулометрическому составу, насыпной плотности, размеру и форме гранул, весу, степени растворимости.
Физико-химические свойства
Порошок виннокислого калий-натрия хорошо растворяется в воде, отличается повышенной гигроскопичностью. Не растворяется в этаноловом спирте.
При нагревании растворимость увеличивается.
Растворимость - 35% при температуре +20С.
При нагревании до +100 градусов переходит в моногидрат, при дальнейшем нагревании начинается реакция разложения с выделением воды и угарного газа.
Химический состав: содержание соли: 99%, остаток: свинец, мышьяк и вода.
Плотность: 1,79 г/см3.
Молярная масса: 282,23 г/моль.
Температура плавления: +80С.
Температура разложения +130С.
Способ получения: реакция взаимодействия углекислого калия и натрия с тартаровой кислотой с выведением кристаллов заданных размеров.
Виннокислый калий-натрий обладает способностью к самопроизвольной поляризации при заданной температуре. Трансформация осуществляется при воздействии мощного электрополя. Такого рода вещества получили название «сегнетоэлектрики».
Условия хранения: сухое проветриваемое помещение.
Срок хранения: 2 года.
Имеет свойства пьезоэлектрика.
Применение
Калий-натрий виннокислый используют в радиоэлектронике и электротехнике в таких устройствах как: телефонные трубки; микрофоны; слуховые аппараты.
Порошок используется для серебрения зеркал, выявлении сахаров в растворах, в процессах органического синтеза в качесте деэмульгатора с участием алюминия гидрида.
Калий натрий виннокислый является компонентом раствора для определения белков по биуретовому принципу.
В пищевой промышленности используется как пищевая добавка Е337, является компонентом пекарского порошка, используется для производства мучных изделий.
В медицине и фармацевтике используется как слабительное средство.