Купить аммоний уксуснокислый от производителя
Аммоний уксуснокислый — химическое соединение, разновидность соли аммония.
Характеристики
Относится к органическим химическим соединениям.
Представляет из себя соль уксусной кислоты и аммония.
Другое название: ацетат аммония, пищевая добавка Е264.
Химическая формула: C2H7NO2.
Промышленный способ получения: органическим синтез.
Тип исходного сырья:
• уксусная кислота и аммоний;
• уксусная кислота и карбонат аммония;
• уксусная кислота и водный раствор аммиака;
• холодная уксусная кислота и аммиак в газообразном состоянии;
• карбонат аммония и охлажденная уксусная кислота из этанола;
• цианометан и вода.
Лабораторный способ получения: реакция взаимодействия уксусной кислоты на гидроокись аммония, реакция гидролиза ацетонитрила
Форма отпуска: порошок белого цвета или бесцветный. Различается по гранулометрическому составу, насыпной плотности. Форма гранул: игольчатая.
Имеет легкий запах аммиака. С щелочным вкусом.
Хорошо впитывает влагу из воздуха при комнатной температуре.
Гигроскопичность: высокая. Отлично растворяется в воде и этаноле.
Температура разложения: +112 °С .
Относится к солям из слабой кислоты и основания.
При взаимодействии с сильными кислотами образует уксусную кислоту и аммоний, вступает в реакцию с щелочами и оксидами щелочных и щелочноземельных металлов, при этом выделяется аммиак.
Класс опасности: 3.
При вдыхании вызывает раздражение дыхательных путей, глаз, вызывает химические ожоги при попадании на слизистые. Вызывает аллергические реакции.
При работе требует использования средств защиты ( респиратор, очки, маска), вентиляцию помещения.
Условия хранения: герметичная светонепроницаемая упаковка (многослойные гофрированные бумажные пакеты, мешки из полиэтилена), в сухих прохладных проветриваемых помещениях, вдали от источников тепла и влаги.
Применение
Уксуснокислый аммоний используется для получения кетонов и альдегидов, учувствует в реакции буферного раствора.
В пищевой отрасли уксуснокислый аммоний применяют как пищевую добавку Е264 в качестве консерванта, для регулирования уровня кислотности, для ускорения процесса ферментации вин.
В медицинской и фармацевтической отрасли уксуснокислый аммоний используют для изготовления мочегонных препаратор, антибиотиков, растворов инъекций.
В сельскохозяйственной отрасли аммоний уксуснокислый применяют для изготовления пестицидов.
В коммунальной сфере уксуснокислый аммоний включают в состав антиналеди для дорог.
В текстильной промышленности уксуснокислый аммоний входит в состав красок для ткани. В лабораторных биохимических исследованиях его используют в качестве коагулирующего агента для белков.